In der Schweiz fallen jährlich rund 2,8 Millionen Tonnen vermeidbare Lebensmittelverluste entlang der gesamten Wertschöpfungskette an (Quelle: BAFU). Gut ein Drittel davon entsteht in Privathaushalten. Weitere bedeutende Anteile entstehen in der Landwirtschaft, in der Verarbeitung, im Detailhandel sowie in der Gastronomie. Die Folgen sind erheblich: Food Waste verursacht Treibhausgasemissionen, verschwendet Ressourcen wie Wasser, Energie und Boden und belastet letztlich auch das Haushaltsbudget.
So funktioniert «Aufgabeln!»
Mit der Aktion «Aufgabeln!» messen Teilnehmende an 14 Tagen vom 31. August bis 20. September ihren Lebensmittelabfall mithilfe einer einfachen App. Das Ziel: Bewusstsein schaffen, Verschwendung reduzieren und gleichzeitig Geld sparen. Zusätzlich werden unter allen Teilnehmenden Einkaufgutscheine im Wert von 50.- bis 200.- Franken verlost.
Jetzt anmelden und mitmachen
Melden Sie sich noch bis am 30. August 2026 für «Aufgabeln!» an. Ob Single-Haushalt oder Grossfamilie – jeder kann mitmachen und einen Beitrag leisten.
Die Aktion «Aufgabeln!» findet im Rahmen der nationalen Woche gegen Food Waste statt. Sie wird unter anderem von den Kantonen Basel-Landschaft und Basel-Stadt unterstützt.